|
|
Barbaresco S.Stefano di Neive 2004 - Bruno Giacosa
|
|
Italië - Piemonte |
|
Jouw korting: 16%
|
| Normale prijs: €97.60 |
Onze prijs:
€81.55
|
| Onze klanten hebben dit artikel als volgt beoordeeld : |
|
| Over de wijn |
Een zeer krachtige maar ook elegante rode topwijn gemaakt van 100% Nebbiolo druiven gemaakt door de legendarische Bruno Giacosa, een van ’s werelds grootste wijnmakers.
Voor echte connoisseurs zijn deze wijnen een absolute must have. Na vinifcatie wordt de wijn in grote vaten opgeslagen voor enkele jaren van rijping. De wijn is gemaakt van Nebbiolo druiven die Giacosa gekocht heeft van de beste plots in the Barbaresco zone.
De wijn gaat uitstekend samen met geroosterd vlees en stoofvlees als de wijn nog jong is. Als de wijn wat rijper is, is dit een perfecte begeleider van gerechten met paddenstoelen en truffel. |
|
|
Over de wijnproducent
|
Bruno Giacosa is wellicht een van ’s werelds grootste wijnmakers. Zijn wijnen zijn enorm gewild en met name de zogenaamde red labels zijn uiterst zeldzaam.
De familie Giacosa begon 3 generaties geleden met het maken van wijn, maar was altid op zoek naar de bete wijngaarden om daar de druiven van te kopen en deze vervolgens te vinificeren. Later is men zelf wijngaarden gaan kopen en heeft men zich voornamelijk toegelegd op de perfectionering van de vinificatie van Nebbiolo.
Giacosa gebruikt alleen maar autochtone druivensoorten uit de Langhe en uit de Roero die hij vervolgens aan een loepzuivere vinificatie onderwerpt en vervolgens laat rijpen in grote eiken vaten. Zijn werkwijze houdt ook in, dat in niet al te grote jaargangen, hij soms besluit helemaal geen wijn te maken met zijn naam erop. Hij wil altijd topkwaliteit.
Zijn Azienda Agricola Falletto heeft wijngaarden in Serralunga d’Alba, La Morra en in Barbaresco. Nog steeds maakt Giacosa ook wijnen van druiven die hij aangekocht heeft. Hij werkt hierin samen met een vaste groep wijnboeren die een dusdanige kwaliteit leveren dat ze hun druiven mogen verbinden aan het Giacosa label.
|
|
|
Klant beoordeling
|
|
|
|
|
Klant recensies |
Er zijn nog geen klant recencies voor dit artikel geplaatst. Bent u de eerste? |
|
Voeg hier uw recensie toe |
|
|
|
|
|
